Glossário dividido em três volumes lista mais de 10 mil substâncias.
O professor Luiz Both, do Instituto Federal de Mato Grosso (IFMT), em Cuiabá, criou um livro de química orgânica, com o objetivo de ajudar alunos a compreender melhor a formação de substâncias.
A obra é resultado de 23 anos de pesquisa, é o primeiro glossário de química orgânica do país.
O livro será publicado em três volumes, onde são listadas, em ordem alfabética, cerca de 10 mil substâncias com as respectivas fórmulas estruturais e informações técnicas, aplicações e propriedades.
A obra reúne 750 conceitos utilizados no ensino da química orgânica, que podem auxiliar estudos nas áreas de farmácia, bioquímica, biologia, alimentos, nutrição, medicina e veterinária, engenharias e tecnologias.
De acordo com o professor, quando ele começou a trabalhar com química, percebeu que os alunos tinham algumas dificuldades para entender alguns processos.
Dessa forma, ele teve a ideia de construir um glossário para tentar contextualizar a ocorrência das substâncias na natureza e como elas influenciam na vida cotidiana.
Ao G1, ele contou que levou 23 anos para construir a obra e, depois, o livro ficou mais três anos sendo organizado pela editora.
O glossário de química orgânica foi lançado na quinta feira 13/06/2019, no auditório do IFMT, Campus do Bairro Bela Vista.
Professor Luiz Both do IFMT Campus Bela Vista — Foto: IFMT/Assessoria
FONTE: Por G1MT
